春の味

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sannsaikaradagaitai1.jpg

実家の裏山に1人で入り、コシアブラを収穫。

タラの芽も若干ありました。

ただ、久しぶりの山の急斜面の移動はちょっときつかったです。

落ちて積もった松葉にすべって、滑り落ちること数回。。。。全身筋肉痛になりました。

てっぺんの一番芽の↓これくらいがサイコーに美味しい。

sannsaikaradagaitai2.jpg

コシアブラは天ぷらが一番!!!

そして、敷地内に生えている野三つ葉はおひたしに、、、、

コゴミはなかったので買いました。

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この記事について

このページは、りりこが2020年5月13日 10:45に書いた記事です。

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長野県塩尻市の山間の村にある「興龍寺」というお寺に生まれました。
小学校へは1時間ほど歩いて通ってましたが、毎日まっすぐ帰ることはありませんでした。自然に恵まれていたので、近くの山を越えたり、湖を1周したり、カブトムシを捕りに行ったり、川や田んぼで遊んだり…ともかく毎日、違う経路で遊びながら帰っていました。
その当時はあまり感じていませんでしたが、今は信州の四季折々の自然の美しさを実感しています。
そこで、私が感じた信州の自然の素晴らしさを、随時お伝えしていきたいと思います。