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| [1] | じゃがいもはゆで、皮をむき、熱いうちにつぶす。 |
|---|---|
| [2] | [1]に信州生まれのおいしいトマト、マヨネーズを混ぜ、塩、コショウで味を調える。 |
| [3] | 器に盛り、好みの野菜やコーンをそえる。 |
「信州生まれのおいしいトマト」は、ナガノトマトオリジナルブランドトマト“愛果（まなか）”を使用しています。
（4人分）
| じゃがいも | 中3個 |
|---|---|
| 信州生まれのおいしいトマト 食塩無添加（機能性表示食品） | 30cc |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| にんじん（乱切り） | 1/4本 |
| 塩、コショウ | 少々 |
