おからのスープ

（1人分）

[1]	にらは小口切り、こんにゃく・にんじん・れんこんは小さめのダイスカットにする。
[2]	鍋にだし汁を入れ、にんじん・れんこんを入れ、加熱をする。沸騰したら、にら・こんにゃく・しめじ・おからを加える。
[3]	再び沸騰したら、特選なめ茸茶漬を加え、みそを溶き入れる。
[4]	スープを器に入れ、かぼちゃの種をトッピングする。玄米ごはんになめ茸茶漬をのせ、一緒に添える。