まぐろとアボカドのなめ茸和え(カリフォルニア和え)
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- まぐろとアボカドのなめ茸和え(カリフォルニア和え)
材料
(2人分)
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まぐろ赤身角切り |
110g |
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アボカド |
1/2個 |
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わさび |
5g |
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特選なめ茸茶漬 |
40g |
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塩、コショウ |
適量 |
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バージンオリーブオイル |
3ml |
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大葉 |
1枚 |
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貝割れ |
5g |
作り方
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[1] |
ボールに特撰なめ茸茶漬・わさびを入れよく混ぜ合わせてからまぐろ・アボカドを加え崩さないように静かに和える。 |
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[2] |
塩、胡椒で味を調えバージンオリーブオイルを加えてから大葉をひいた皿に盛り付ける。 |
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[3] |
貝割れを添える。 |