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まぐろとアボカドのなめ茸和え（カリフォルニア和え）
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まぐろとアボカドのなめ茸和え（カリフォルニア和え）

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作り方

 

[1] ボールに特撰なめ茸茶漬・わさびを入れよく混ぜ合わせてからまぐろ・アボカドを加え崩さないように静かに和える。
[2] 塩、胡椒で味を調えバージンオリーブオイルを加えてから大葉をひいた皿に盛り付ける。
[3] 貝割れを添える。

 

材料

（2人分）

まぐろ赤身角切り 110g
アボカド 1/2個
わさび 5g
特選なめ茸茶漬 40g
塩、コショウ 適量
バージンオリーブオイル 3ml
大葉 1枚
貝割れ 5g

 

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