ホタテのトマトチャウダー

コンソメスープ	600ml
イタリアの畑からあらくつぶしたトマトピューレーづけ	1箱
ホタテ	130g
たまねぎ	100g
人参	40g
ブロッコリー	30g
オリーブオイル	10g
にんにく	1かけ（約5g）
塩・コショウ	少々

[1]	たまねぎと人参を1cmの角切り、にんにくはみじん切りにする。
[2]	鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくとホタテを炒める。
[3]	コンソメスープを入れ、沸騰したらイタリアの畑からあらくつぶしたトマトピューレーづけを入れる。
[4]	ブロッコリーを入れ、野菜に火が通ったら、塩・コショウで味を調える。