たこときゅうりの和え物

[1]	たこは食べやすい大きさに切り、きゅうりは輪切りにして塩（分量外）をふり、しばらくおいておきます。わかめは水戻ししておきます。
[2]	きゅうりは手でしぼり余計な水分をぬき、わかめは水気をきっておきます。
[3]	フボウルにたこ、きゅうり、わかめ、岩下の新生姜入りなめ茸を入れて和えます。（なめ茸はかけるだけでもよいです。）