冷やし焼きなすなめ茸オニオンソース

（2人分）

[1]	なすは網またはトースターで表面全体を焼いてから皮をむき冷蔵庫で冷まします。
[2]	ボウルに特選なめ茸うす塩味、みじん切りにした玉ねぎを入れ、さらにしょう油・米酢・オリーブオイルを加えよく混ぜ合わせます。
[3]	[1]に[2]で作ったソースをかけて完成です。

冷やし焼きなす なめ茸オニオンソース