ガツンとトマトクリームスープパスタ
材料（2人分）
| スパゲティ | 160g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 80g |
| 【A】しいたけ | 60g |
| 【A】しめじ | 60g |
| 【A】えのき茸 | 60g |
| 【B】おろしにんにく（チューブ） | 大さじ4 |
| 【B】唐がらし（刻み） | 大さじ4 |
| 【C】イタリアの畑からあらくつぶしたトマト | 390g |
| 【C】水 | 350g |
| 塩 | 適量 |
| 【D】牛乳 | 60g |
| 【D】粉チーズ | 40g |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
| 1 | スパゲッティは表示通りにゆでる。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にＢを入れて火にかけ、豚ひき肉を炒める。火が入ったらＡを加えてしっかり炒める。 |
| 3 | ②にＣを加えて沸かし、塩で味を調える。 |
| 4 | ゆで上がった①を③に加え、仕上げにＤを加え、器に盛り、黒こしょうをふる。 |
