トマト肉みそ担々そうめん
材料（1人分）
| 世界の畑のトマトケチャップ | 60g |
|---|---|
| そうめん（乾） | 1束 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 貝割れ菜 | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
| 【A】豚ひき肉 | 100g |
| 【A】唐がらし（輪切り） | 少々 |
| 【B】おろしにんにく（チューブ） | 小さじ1 |
| 【B】サラダ油 | 小さじ1 |
| 【C】牛乳（豆乳可） | 50g |
| 【C】水 | 150g |
| 【C】鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 【C】すりごま | 大さじ1･1/2 |
作り方
| 1 | フライパンにＢを熱して香りを出し、Ａを炒め、世界の畑のトマトケチャップを加えて煮からめる。塩・こしょうで味を調える |
|---|---|
| 2 | 鍋にＣを加えて沸かす。 |
| 3 | そうめんをゆでて、冷水で冷ます。 |
| 4 | 器に③を盛り、②を注ぎ、①、貝割れ菜をのせ、ラー油をかける。 |
