サルサソース鉄板ナポリタン
作り方
[1] | スパゲティはあらかじめ茹でておく。 |
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[2] | ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。 |
[3] | フライパンにサラダ油(小さじ2)を熱して②を炒め、火が通ったら①を加えて炒めあわせる。サルサソース、ウスターソースを加えて味付けし、塩・コショウで味を調える。 |
[4] | 鉄板に残りのサラダ油を入れて熱し、溶きほぐした卵を流し入れ、半熟程度になったら③をのせ、火から下ろす。 |
クッキングポイント
ピリ辛味のナポリタンです。