サルサソース鉄板ナポリタン

[1]	スパゲティはあらかじめ茹でておく。
[2]	ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。
[3]	フライパンにサラダ油（小さじ2）を熱して②を炒め、火が通ったら①を加えて炒めあわせる。サルサソース、ウスターソースを加えて味付けし、塩・コショウで味を調える。
[4]	鉄板に残りのサラダ油を入れて熱し、溶きほぐした卵を流し入れ、半熟程度になったら③をのせ、火から下ろす。

ピリ辛味のナポリタンです。