ナガノトマト

梅じそなめ茸 冷やしうどん和え

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材料

(1人前)

うどん 100g
うどんつゆ 50g
ナガノトマト 梅じそなめ茸 20g
万能ねぎ 適量
大葉 適量
みょうが 適量

 

作り方

 

[1] 万能ねぎは小口切り、みょうがは千切りにする。
[2] 茹でたうどんをお皿に盛り、うどんつゆをかける。
[3] 大葉の上にナガノトマト 梅じそなめ茸をのせ、うどんの上に飾りつける。
[4] お好みで、ネギとみょうがを添える。