ケチャみそ煮込みハンバーグ

1	玉ねぎはみじん切り、にんじんは乱切り。さやいんげんは半分の長さに切り、しめじは石づきをとってほぐしておく。にんじんといんげんは下茹でしておく。
2	ボウルにＡの食材を入れてよくこねて混ぜ合わせ、4等分にしたら形を整えて、深めのフライパンに並べて中火で両面に焼き色をつける。
3	にんじん、しめじとＢの食材を入れて蓋をし、弱火で20分ほど煮込む。蓋をとり、いんげんを入れて、火を強めて軽く煮つめる。
4	Ｃのみそを入れて、全体に混ぜたら完成。器に盛り付ける。

タケヤみそ　×　ナガノトマト　コラボレシピ
①ケチャップとおみその組み合わせは相性が良く、コク深い、ご飯がすすむ味付けになります。
②おみその風味が楽しめるように、最後にまたおみそを加えます。加える量はお好みで調整してください。