和風ロールキャベツ
材料(2人分)
| 特選 なめ茸茶漬 | 60 g |
|---|---|
| 冷凍ロールキャベツ(市販のもの) | 4 個 |
| 玉ねぎ | 70 g |
| 小ねぎ | 適量 |
| 水 | 300 ml |
| しょうゆ | 小さじ 1 |
| 片栗粉 | 大さじ 1/2 |
作り方
| 1 | 玉ねぎはスライス、小ねぎは小口切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 冷凍ロールキャベツは耐熱皿に入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。 |
| 3 | 鍋に水、特選なめ茸茶漬けを入れ、ひと煮立ちしたら[ 2 ]のロールキャベツ、[ 1 ]の玉ねぎを加え、フタをして弱火で煮込む。 |
| 4 | ロールキャベツに火が通ったら、火を止め、しょうゆ、水溶き片栗粉を加える。再度火をつけてとろみをつける。 |
| 5 | 器に盛り、[ 1 ]の小ねぎを散らす。 |