さばの水煮と小松菜の明太子なめ茸和え
材料（2人分）
| さば水煮缶（水気をきったもの） | 140 g |
|---|---|
| 小松菜 | 100 g |
| しめじ | 100 g |
| 【A】明太子なめ茸 ボトル入り | 70 g |
| 【A】おろしにんにく | 小さじ 1 |
| 【A】しょうゆ | 小さじ 1 |
| 白いりごま | 適量 |
作り方
| 1 | さば水煮缶はほぐしておく。 |
|---|---|
| 2 | Aを合わせる。 |
| 3 | 小松菜は5 cm長さに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。 |
| 4 | 耐熱ボウルに[ 3 ]を入れ、600Wのレンジで3分加熱する。 |
| 5 | [ 4 ]をザルに上げて水気をきり、[ 1 ]、[ 2 ]、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。 |
