キャベツと鶏ささみ レンチンなめ茸和え
材料(2人分)
| 鶏ささみ肉 | 1 本 |
|---|---|
| キャベツ | 100 g |
| 【A】なめ茸ボトル入り | 60 g |
| 【A】おろしにんにく | 小さじ1 |
| 【A】しょうゆ | 小さじ1 |
| 【A】コチュジャン | 小さじ1 |
| 【A】白いりごま | 適量 |
作り方
| 1 | 鶏ささみ肉に塩をふり、10分ほどおく。キャベツはひと口大にちぎる。 |
|---|---|
| 2 | Aを合わせる。 |
| 3 | 耐熱ボウルに下から、[ 1 ]のキャベツ半量、鶏ささみ肉、残りのキャベツの順に入れ、600Wのレンジで8分加熱する。 |
| 4 | [ 3 ]をザルに上げて水気をきり、粗熱が取れたら鶏ささみ肉をほぐす。 |
| 5 | Aを加えて混ぜ合わせる。 |