キャベコーン&豚バラみそのなめ茸バター炒め
材料(2人分)
| なめ茸ボトル入り | 60 g |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 200g |
| キャベツ | 100 g |
| コーン缶 | 20 g |
| バター | 20 g |
| 【A】みそ | 大さじ1 |
| 【A】みりん | 大さじ1 |
| 【A】しょうゆ | 小さじ1 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
作り方
| 1 | 豚バラ肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。コーン缶詰は汁気をきる。 |
|---|---|
| 2 | Aを合わせる。 |
| 3 | フライパンにバター20gを熱し、[ 1 ]の豚肉、キャベツを炒める。火が通ったら[ 2 ]を加えて、サッと炒める。 |
| 4 | 火を止めて残りのバターとなめ茸を加える。 |
| 5 | 器に盛り、コーン、乾燥パセリを散らす。 |