なすと牛バラ炒め 梅じそなめ茸ソースがけ
材料（2人分）
| 【A】梅じそなめ茸 ボトル入り | 35 g |
|---|---|
| 【A】ポン酢 | 大さじ1 |
| 牛バラ肉 | 200 g |
| なす | 150 g |
| 小ねぎ | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
| 1 | 牛バラ肉はひと口大に切る。なすは１㎝幅の輪切り、小ねぎは小口切りにする。 |
|---|---|
| 2 | Aを合わせる。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、[ 1 ]の牛バラ肉、なすを炒める。 |
| 4 | 器に盛り、[ 2 ]をかけ、[ 1 ]の小ねぎを散らす。 |
