岩下の新生姜入りなめ茸の和風ハンバーグ

1	玉ねぎは耐熱容器に入れ、電子レンジ600Ｗで2分加熱し、粗熱を取る。
2	ボウルにＡ、①をしっかり混ぜ、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、成形して焼き、器に盛りつける。
3	焼成後のフライパンにＢを入れ、温める。
4	②のハンバーグに③をかけ、大根おろしをのせ、水菜を添える。

ハンバーグのタネに岩下の新生姜入りなめ茸を使い、下味が不要。
ソースにも岩下の新生姜入りなめ茸を使った和風のハンバーグです。