ポークフィレのカツレツとオムライス春巻風

（1人分）

[1]	豚フィレ肉を塩、こしょうし、フライパンでグリエし、レタスの青いところをボイルし、豚フィレ肉を巻いて、小麦粉、卵、パン粉をつけ揚げる。
[2]	オムライスは玉ねぎのみじん切り、世界の畑のトマトケチャップを使い、卵の薄焼き春巻き風のオムライスに仕上げる。
[3]	皿に移した[2]の上にケチャップをしぼり、バターソテーした菜の花と赤ピーマンを添える。
[4]	[1]をカットし、[3]の皿に盛りつける。
[5]	ミートソース、世界の畑のトマトケチャップ、マスタードをあえたソースをかけて仕上げる。