トマトの杏仁豆腐

（2人分）

[1]	お湯は90℃以上に沸かし、信州生まれのおいしいトマト食塩無添加と牛乳は50℃ほどに温めておく。
[2]	ボウルに杏仁豆腐の素と湯を合わせて混ぜ、2～3分混ぜながら溶かす。温めた信州生まれのおいしいトマト食塩無添加と牛乳を加えて、よく混ぜ合わせる。
[3]	器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。ミニトマトを添えて出来上がり。

杏仁豆腐の素はメーカーによって異なるため、お好みの量で調節してください。