三島のゆかり®使用なめ茸の和風オムライス
材料(1人分)
| 【A】三島のゆかり®使用なめ茸 ボトル入り | 50g |
|---|---|
| 【A】ご飯 | 150g |
| 【A】しらす | 30g |
| 【B】溶き卵 | 3個分 |
| 【B】塩・こしょう | 適量 |
| 【C】三島のゆかり®使用なめ茸 ボトル入り | 60g |
| 【C】水 | 40g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
| 1 | ボウルにAを混ぜ合わせ、器に盛りつける。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、Bを流し入れ、スクランブル状に仕上げ、①にのせる。 |
| 3 | 焼成後のフライパンにCを入れて温め、②のスクランブルエッグの上にかける。 |
クッキングポイント
しらすと三島のゆかり®使用なめ茸 ボトル入りを混ぜ合わせるだけの簡単味付けライス。
トロトロに仕上げた卵にゆかりなめ茸と水だけで簡単に作ったソースで仕上げます。