ここから本文になります。
[1] | 鶏もも肉に塩・こしょうをして小麦粉をまぶし、サラダオイルを温めたフライパンで皮目からソテーする。 |
---|---|
[2] | 8分程度火を通したら、皮目にピザソースを塗り、とろけるタイプのチーズをのせたら蓋をする。チースが溶け、肉に火が通るまでむし焼きにする。 |
鶏もも肉以外に、豚肉やハンバーグ、白身魚やサーモンなどにも合います。
(1人分)
鶏もも肉 | 1切れ(120g) |
---|---|
塩・こしょう | 適量 |
小麦粉 | 適量 |
サラダオイル | 大さじ1 |
ピザソース 290g | 25g |
とろけるタイプのチーズ | 20g |