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| [1] | なすは網またはトースターで表面全体を焼いてから皮をむき冷蔵庫で冷まします。 |
|---|---|
| [2] | ボウルに特選なめ茸うす塩味、みじん切りにした玉ねぎを入れ、さらにしょう油・米酢・オリーブオイルを加えよく混ぜ合わせます。 |
| [3] | [1]に[2]で作ったソースをかけて完成です。 |
（2人分）
| 特選 なめ茸 うす塩味 | 40g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 40g |
| しょうが | 16g |
| 万能ねぎ（お好みで） | 10g |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 米酢 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| なす | 2本 |
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冷やし焼きなす なめ茸オニオンソース
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