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厚揚げのねぎみそ焼き
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厚揚げのねぎみそ焼き

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作り方

 

【ねぎみそ】
[1] ボウルに白みそ・料理酒・砂糖を入れよく混ぜ合わせてから、特選なめ茸茶漬・長ねぎを加えしっかりと混ぜて作る。
【厚揚げ】
[1] 厚揚げを両面トースターで焼き、焼き色がついたら片面にねぎみそを全体に塗りさらに焼く。

材料

（2人分）

【ねぎみそ】
特選なめ茸茶漬 40g
白みそ 50g
料理酒 小さじ4
砂糖 小さじ4
長ねぎ（みじん切り） 25g
【厚揚げ】
厚揚げ 2枚

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