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きのこ親子丼
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[1]
鍋に、一口大に切った鶏肉・きのこ類・薄切りにした玉ねぎ・【A】の調味料を入れて煮る。
[2]
具材に火が通ったら
特選なめ茸茶漬
を入れ、溶き卵でとじる。
[3]
器にごはんを盛りつけ具材をのせ、刻みのりをちらす。
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(2人分)
特選なめ茸茶漬
90g
ごはん
400g
鶏もも肉
150g
卵
2個
玉ねぎ
75g
しめじ
20g
しいたけ
20g
マッシュルーム
10g
刻みのり
適量
【A】合わせ調味料
しょうゆ
大さじ1
みりん・料理酒
各大さじ2
水
400ml
なめ茸の"だし"そうめん
オクラのなめ茸バタースパゲティ
お麩とごぼうの柳川風
厚揚げのねぎみそ焼き
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