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| [1] | 長ネギを輪切りにする。 |
|---|---|
| [2] | 材料すべてをボウルに入れ、しっかりとかき混ぜる。 |
| [3] | だし巻き専用のフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて弱火～中火で焼きながら巻いていく。 |
具だくさんでちょっと巻きにくいだし巻きです。ポイントはサラダ油をしっかりフライパンにひくこと！ちょっとコツをつかめば簡単なので、ぜひチャレンジしてください。冷えてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。
(2人前)
| 卵(Lサイズ) | 3個 |
|---|---|
| 明太子なめ茸 ボトル入り | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 豆乳 | 大さじ1 |
| 長ネギ | 20g |
| サラダ油 | 適量 |
