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[1] | 手羽元を骨に沿って包丁を入れスジを取る。 |
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[2] | 熱したフライパンにサラダ油大さじ1をひき、手羽先元を入れ、ふたをして中火で焼く。(両面) |
[3] | 手羽元に火が通ったら、ケチャップハーフ大さじ4とウスターソース大さじ1を合わせたソースを掛け、焦がさないようにからめる。 |
[4] | 器に盛り、付合せの千切りキャベツとミニトマトと用意し、出来上がり。 |
10分で完成の時短料理!
(4人分)
ケチャップハーフ 475g | 大さじ4 |
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手羽元 | 500g |
サラダ油 | 大さじ1 |
ウスターソース | 大さじ1 |
キャベツ | 適宜 |
ミニトマト | 適宜 |