ここから本文になります。
| [1] | スパゲティはあらかじめ茹でておく。 |
|---|---|
| [2] | ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。 |
| [3] | フライパンにサラダ油（小さじ2）を熱して②を炒め、火が通ったら①を加えて炒めあわせる。サルサソース、ウスターソースを加えて味付けし、塩・コショウで味を調える。 |
| [4] | 鉄板に残りのサラダ油を入れて熱し、溶きほぐした卵を流し入れ、半熟程度になったら③をのせ、火から下ろす。 |
ピリ辛味のナポリタンです。
（1人前）
| サルサソース | 大さじ2 |
|---|---|
| スパゲッティ | 80g |
| ソーセージ | 3本 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| ウスターソース | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ3 |
| 塩・コショウ | 少々 |
