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| [1] | 鶏むね肉の皮と余分な脂肪を切って一口大にそぎ切りにする。ズッキーニを厚めの輪切りにする。 |
|---|---|
| [2] | [1]と【a】をビニール袋に全て入れて10分以上漬け込む。 |
| [3] | オーブンの角皿にクッキングシートを敷き、[2]を並べる。230℃（予熱無し）のオーブンで23分焼く。 |
松本大学 総合経営学部 観光ホスピタリティ学科
北條 詩歩さんの作品
（3人前）
| 鶏むね肉 | 245g（1枚） |
|---|---|
| ズッキーニ | 100g |
| 【a】 | |
| ナガノトマト 信州生まれのケチャップ 国産つぶ野菜入り | 大さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| ヨーグルト(無糖) | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
