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ロールキャベツと根菜の和風煮込み
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ロールキャベツと根菜の和風煮込み

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作り方

 

[1] 鍋に白だし・水・特選　なめ茸茶漬・薄口しょうゆを加えひと煮立ちしたらロールキャベツ・和風野菜ミックスとまいたけを入れて弱火でしばらく煮込む。
[2] ロールキャベツに火が通ったら皿に盛り付け煮たスープに水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
[3] タレと野菜をロールキャベツの上からかけ、ブロッコリーをそえる。

 

材料

（2人分）

白だし 40g
水 300g
特選なめ茸茶漬 40g
薄口しょうゆ 5g
まいたけ 30g
和風ミックス野菜（市販品） 90g
ロールキャベツ 4個
ブロッコリー 30g
水溶き片栗粉 適量

 

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