山に、このタニウツギのピンクの花が咲く頃。。。。北信では、根曲がり竹の季節です。先週の土曜日に解禁となりニュースで取り上げられていました。野沢村、山ノ内町、高山村など、雪の多い山間部にあるのですが・・・・道路にはいたる所に車が停まっています。多くの方が竹藪に入って採っています。
何を隠そう、私もすっかりタケノコ採りの感触の楽しさを知ってしまい、採りに行ったのです。毎年、遭難者が多く出るので奥には行きません。行ったら遭難すると思うので、道路から数メートル範囲だけにしています。
北信では、サバの水煮を使ったタケノコ汁が有名。私も大好きです。
また、炒め煮にもしてみました。
それでも余ったものは、ビン詰めにしました。季節の山菜はいいですね♪
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長野県塩尻市の山間の村にある「興龍寺」というお寺に生まれました。
小学校へは1時間ほど歩いて通ってましたが、毎日まっすぐ帰ることはありませんでした。自然に恵まれていたので、近くの山を越えたり、湖を1周したり、カブトムシを捕りに行ったり、川や田んぼで遊んだり…ともかく毎日、違う経路で遊びながら帰っていました。
その当時はあまり感じていませんでしたが、今は信州の四季折々の自然の美しさを実感しています。
そこで、私が感じた信州の自然の素晴らしさを、随時お伝えしていきたいと思います。
「解禁！！！」の文字もうれしさで踊ってるように見えます。
美味しそうですね！
最近山菜取りでクマに襲われる記事をよく見ますが、クマはだいじょうぶですか？
根曲がり竹は２cmほどの太さの竹が密集しており、身動きが難しいくらいです。
竹藪の中は安全だと思いますが、その先抜けた場合はあぶないかもですね。
私は本当に道路からちょっとだけ入るだけで、あまり奥までいかないので大丈夫だと思いますが。。。今年は子連れのクマが多いと聞きました。そういう時はあぶないそうです。
人と動物の住み分けが大切ですね。