春の味　

「ふきみそ」です！！！
これはおいしい春の味ですねぇ～！この苦味がなんともいえないですが、子供の頃は苦いので大嫌いでした。。。。大人の味って事ですね。。。（あっ、ちなみにご飯は雑穀米です！）

そうそう、この当たりでは「ふきぼこ」といいますが、一般的には「ふきのとう」ですよね。
「ふきのとう」という言葉を大きくなってから知った私にとって感覚的には。。。。
「ふきぼこ」は頭がやっと出たばかりのもの、「ふきのとう」は写真程度に大きくなったもの。。。
「ふきぼこ」は私たちが取ってきたもの、「ふきのとう」は売っていたり、お店で料理されて出てくるもの。。。
などと、おかしな感覚を持っています。。。。

ザゼンソウが出始めた

ザゼンソウの里に行ってきました。
まだ、出初めで少し小さかったです。（かわいい！！！）
そして、雪もあり結構寒く、長居はできまでせんでしたが、人手はそこそこあったようです。
次の週末がピーク！！！かな？

塩尻峠から。。。

ちょこっと、前ですが。。。。。。
峠を上りきったら、八ヶ岳と富士山が見えました。
ここから、これだけくっきりと見えるのも珍しい。。。。
なかなか、ないです。
この風景は地元ならではですね。

柳の芽吹きも、もうちょっとでしょうか・・・

みどり湖　水芭蕉

　
ちょっと早いかな？と思って出かけました。
あまり多くはないですが、可憐な花が咲いていました。これくらいの方が花は白くてキレイです。
定番の場所ですね！！！！

雲蝶を巡る

幕末の名匠石川雲蝶の彫刻が見たくて新潟を巡ってきました。
まずは、長岡栃尾の秋葉神社。
すごい！！！ここではカラス天狗が見たかったんです。
本当に見事！！！でも、だーれもいないところがなんともいえないですね。
道路の脇にひっそりとあります。

それと、南魚沼市の永林時と西福寺にも行きました。
↓こちらは西福寺。開山堂の表に彫刻があります。
本堂には雲蝶の襖絵があります。

これまた、すばらしい！！！
でも、本当は開山堂の中がすごいんです！！！撮影禁止だったので写真はありません。
でも、１回は見たほうがいいです。迫力が違います。
岩絵の具で色彩も鮮やかで、圧倒されます。
私はもう１回行きたい位です。

オマケ。。。。廊下には痛んだところに埋め木がされています。ひょうたんや船・・・いろいろな形があって、探すのも楽しいです。

太公望動き出す

ヘラブナ釣りのおじ様たちが、一斉に並んで入る様子です。
解禁になると皆さん、一斉に動き出しましたね～！！！
着ている洋服もカラフルで、なかなか眺めていると楽しいです。
近くでのぞいてみたいです。

食いしん坊　新潟の巻

栃尾の油揚げ・・・・厚みがあっておいしい。。。。こちらは油揚げ「煮」＆「焼き」。
焼きは定番ですが、「煮」がすっごくおいしかったです！！！

そして、魚！！！！新潟は何気に本マグロが結構出回っています。
よく獲れるみたいですね。いつ行っても、看板に本マグロ！！！と出ていますが、リーズナブルです。

海藻もおいしい。粟島産の岩海苔。かなりおススメ！！！700円払うだけの価値があります！！

土手焼き

週末、結構焼いていましたね。。。
春を感じる行事です。
でも、火事などあぶないということから、個人で行わずに、地域全体で消防団が参加して行う場所も増えてきているようです。
作業を行っている方たちが年配になっていることもあるので、そういった方法が一番いいのではないかと思います。

とろろ

自然薯とろろ料理のお店。。。「茶茶」といいます。
とろろ定食を頼みました。
おいしかったです。香りがしっかりしているんですね。
量も結構あり、かなりお腹が一杯になりました。
また、行こう～っと♪
　

食べたもの。。。

こちらのブログに載せ切れていなかったものをご紹介。。。。。
まずは小布施の栗ソフト。あまり甘くないです！！
くどくなく栗の香りが広がります。
木曽福島の豆腐料理屋さんにて。。。。豆腐食べ過ぎました。
私は、大豆の香りがしっかりとした木綿豆腐が好きです。
冷奴はそのまま何もかけずに食べて、、、徐々に少量のしょう油を垂らす程度です。
豆腐の風味を大切にしたいです。
　

安部清明信仰

木曽福島から少し開田に向かって入った場所に、阿部清明のお墓があります。
えっ！？？？こんなところにお墓？？？と思うでしょ。
私も思いました。
終焉が此の地であるという確たる証拠は無い・・・と説明には書いてあります。。
ただ、昔から「晴明様」と呼ばれる二基の五輪塔があり、地元の方々は五輪塔に五穀豊穣などを祈ったりしたそうです。
信仰が篤かったんですね。それが、こういったお墓に繋がっているのではないでしょうか。
ちなみに。。。赤く見える「晴明桔梗印」（五芒星）は安部家の家紋だそうです。

穏やかな乗鞍岳

春です！そして、日向ぼっこしながら乗鞍岳を望みます。
いいですねぇ～！！！！！！！！！
眺めていたら、足元にふきのとうが！！！早速、持って帰りました。
あっ、「ふきみそ」にしよう。。。などとばかり考えていたので、写真を撮るのを忘れました。。。。。。

御嶽山いろいろ。。。

日曜日はあまりにお天気が良くて。。。くっきりはっきりの御嶽山を見てみたい！！！とずっと思っていたので、出かけてみました。。。
これは、九蔵峠からの眺めです。うーん、これを見れば満足です！！！
大きい！！！存在感ばっちり！！！

そして、それからいろんな場所からも眺めてみました。。。

これは角度が違うので、随分すっきりとした形ですね。

たら汁

新潟で食べたたら汁＆大エビ・・・・フライではなく、カツだそうです。
ちなみに、横のカキフライですがこれも８cmくらいあった。。。
大きければいいというものではないですが、でも、すっごく満足感があります。

色のコントラスト

ちょっと前の写真ですが。。。。。。。。。春を迎えるに当たっての締めの写真です。

雪のおかげで、青空がひときわキレイなんです。まぶしい白と青のコントラスト。
この木の写真は、今季一番の感動でしょうか。
本当にキレイでした。。。。
また、雪に映る影も魅力的！木々の枝の繊細さがなんともいえない表情です。
もう春なので、見納めですね。。。

石の海岸

糸魚川の海岸は石の海岸です。
見ての通り、石は結構大きいです。
波がきて、戻る際にこの石はそれはすばらしい音を奏でます。
なんといって表現したらいいでしょうね。。。。。すごいステレオ効果で、シンセサイザーの音に似ています。ざざーっとは違うんですよ。石が無数に転がる音と波の音が重なっているんです。
遠くから近づいてきたり、離れていったり。。。。波が大きいとき、小さいとき、それぞれが独特の表情です。
２０㎝以上の石が1回の波で全く位置が変わってしまうほど、大きなエネルギーがあるんですね！
見ていて、すごいパワーだな～と思います。

更埴　あんずの里

更埴のあんずの里に行ってみました。
実は。。。。有名なこの場所、あんずの花の時期に来たことないんです。。。
混むと聞いてから、ますます足が遠のいていました。
こんな時期にきてみましたが、のどかな景色でした。
オオイヌノフグリの花も咲き出し、早春の穏やかな空気がなんともうれしいです！！！

どんよりした白馬の天気

昨日の白馬はどんよりとした天気でした。でも、山は良く見えていました。
↓そんな中、クロスカントリーの練習をしていました。
はじめてみたので、ちょっと感動。。。

そして、いろんなスキー場の様子を見てみようと回ってみました。
まずは、五竜。良く見てみると人がいっぱいいるのが分かります。

次は八方根。ジャンプ台が見えますね♪

そして岩岳。雪がない！！！
車はたくさんあるので、皆さん頂上で楽しんでいるようです。

そして、栂池です。ここは本当に広いですね。
お土産購入に忙しいお客さんがたくさんいました。これは他のスキー場にはない光景でした。
いろいろと回ってみるのも面白いものです。

上山田温泉

上山田温泉内にある日帰り温泉！
ここはお気に入りです。
露天風呂のそばに寝湯があるんですが、ぬるめで長湯ができます。
結構、寝てしまうことも多いのですが、ゆっくりノンビリできます。
唯一の欠点は、ドライヤーが有料なこと！3分＝20円！！！
それだけは、改善して欲しいと思います。。。。。。
　

荒神山公園

白樺と青空がまぶしい～！！！！！！！！！！
空が見えるこの時期ではの風景ですね♪
高台にあるホテルとお風呂の建物も、なんかいい感じです。

そうそう、↓赤旗が立っていました。
皆さん知ってます？氷が張ってスケートが出来る状態が白旗、危険なので入るな！が赤旗。
今時、スケートもこういった場所ではやらないし、見かけなかったのですが、ここにはありました。
これもそういった意味なのだろうか？ちょっと疑問！

渡っていくのかな？

白鳥とカモがいました。。。。私が近づくと一斉に寄ってきました。
エサをもらえるとおもったみたい。。。
あまりに寄ってくるので、反対に恐かったです。
しかし、白鳥が歩く姿はあまり見たことがなかったですね。おぼつかない足取りで、かなり大変そうでした。
でも、水に入ったとたん、ひとかきで何メートルも進むんですよね。

足湯２つ

上の足湯は、上高地行きの駐車場になっている「さわんど」にあるもの。。。
この時期はだーれもいませんでした。
そのせいか、かなり熱かったです。
そして、下の足湯は奥飛騨の栃尾温泉。
家族連れが多くいました。足湯は賑やかなほうがいいですね♪

妙高にてスノーボード

スノーボードに行きました。
今年4回目。。。。。今年はハズレ年だったなぁ～。
朝一番は良かったんですが、雪質はじょじょに緩んでしまいました。。。
天気予報がはずれ。。。運よく、天気が良くて気持ちよかったです。
今年はこれで終わりにしようかと思います。