トマト収穫

皆様、良いお盆休みになりましたか？？？
お休み中、私はトマトの収穫に行ってきました。
この日の朝は涼しく、「トマトの収穫の時期にこんなに涼しいなんて・・・」というのが感想です。
今年の夏はおかしいです！！！
本格的な夏を迎えないまま、秋に突入・・・・といった感じです。
そこそこ暑いのですが、青い空に夏の入道雲！といったお天気はまれです！
今週こそ期待したいです。

トマトの赤はリコピンの色・・・・皆様、知ってました？
夏は旬の野菜を食べるのが、やはり健康のためにもいいのではないかと思います。
夏野菜・・・・今年は高いそうですが、できるだけ多くの野菜をとりたいですね。
私は冬瓜をいただいたので、味噌味に煮てみました。
おいしいです。そして、ジャガイモもいただいたので、肉じゃがにしてみました。
これで、体力はばっちりです。
あとは・・・・夏野菜カレーかな！！？？